Margarină sau unt: care dintre ele ar putea fi opțiunea mai sănătoasă
ZdGust,
2 iunie 2025 17:50
Un nou studiu a descoperit că utilizarea margarinei ar putea crește riscul de diabet de tip 2 cu 41%. De asemenea, consumul de margarină ar putea crește riscul de boli de inimă cu 29%. Utilizarea produselor nehidrogenate, fără grăsimi trans, ar putea ajuta, potrivit eatingwell.com, la evitarea acestor riscuri pentru sănătate. Dezbaterea de lungă durată privind [...]
• • •
Alte ştiri de ZdGust
Acum 2 ore
08:40
TikTok – sursă principală de informare. Cât de alfabetizați media sunt tinerii din R. Moldova? # ZdGust
TikTok și Instagram sunt principalele surse de informare pentru tinerii din Republica Moldova, însă atunci când vine vorba de încredere, aceștia se bazează mai mult pe surse clasice, precum site-urile de știri, familia sau televiziunea. Studiul „Indexul YOUTH AIM 2025”, lansat la sfârșitul lunii mai, prezintă modul în care tinerii consumă informația, ce conținut preferă [...]
Acum 24 ore
17:20
Suntem în pragul perioadei de înflorire a ambroziei, iar polenul acestei plante este unul dintre cei mai agresivi alergeni, atenționează Ministerul Agriculturii și Industriei Alimentare (MAIA). Ministerul îndeamnă cetățenii, autoritățile publice locale și agricultorii să ia măsuri pentru identificarea și distrugerea ambroziei. Expunerea la acest polen provoacă reacții severe: rinite alergice, crize de astm, conjunctivite, [...]
16:20
Nouă proiecte cinematografice vor primi în 2025 un sprijin total în valoare de 13,3 milioane de lei din bugetul de stat, informează Ministerul Culturii. Dintre proiectele selectate pentru finanțare, două sunt producții naționale (ficțiune lungmetraj), patru sunt coproducții internaționale de ficțiune lungmetraj, iar trei – coproducții internaționale de documentar lungmetraj. Concursul de finanțare a proiectelor cinematografice, [...]
15:20
Vara aceasta, iubitorii de fructe de mare mizează pe o rețetă simplă și plină de savoare: midii cu sos de roșii. Preparatul, ideal pentru serile calde, promite un festin mediteranean direct în farfurie, scrie G4Food. Pentru o porție de patru persoane, sunt necesare aproximativ un kilogram de midii proaspete, atent curățate. Ingrediente: 1 kg de midii proaspete (curățate [...]
14:00
Sângele Artificial Universal din Japonia: Potențial revoluționar, dar încă în teste. R. Moldova urmărește cu prudență # ZdGust
O tehnologie promițătoare pentru medicina de urgență face pași importanți în Japonia: celulele roșii de sânge artificiale universale. Universitatea Medicală Nara a anunțat că va aplica la scară largă celulele artificiale până în jurul anului 2030 conform agenției Kyodo News. Beneficii Cheie ale sângelui artificial universal: Universalitate absolută: Lipsite de tipuri specifice (A, B, AB, [...]
12:50
Prima lună de vară aduce o avalanșă de spectacole în limbile română și rusă, dedicate tuturor vârstelor și gusturilor. Teatrele din Chișinău își întâmpină publicul cu drame contemporane, comedii savuroase, balet, operă și peste 30 de povești fermecătoare pentru cei mici. Ți-am pregătit mai jos o selecție variată de spectacole programate în luna iunie — [...]
11:50
Meningococul: ce trebuie să știi despre această infecție. Cum recunoști simptomele și ce poți face # ZdGust
Meningococul este o bacterie extrem de agresivă, care se transmite pe cale aeriană și debutează cu simptome nespecifice precum febră, dureri de cap sau vărsături. În scurt timp, poate evolua rapid către forme severe, cum ar fi meningita sau septicemia, afectând în special copiii, adolescenții și persoanele cu un sistem imunitar slăbit. Meningococul este o [...]
10:40
Poate fi întârziată albirea părului? Factorii care grăbesc procesul și modalități de prevenție # ZdGust
Deși depinde în bună parte de genetică, încărunțirea părului nu mai este considerată un proces complet ireversibil. Cercetări recente au scos la iveală că albirea părului poate fi întârziată, iar în anumite circumstanțe chiar inversată, transmite HotNews. Printre soluții se numără gestionarea stresului, renunțarea la fumat, anumiți nutrienți și o peptidă care stimulează melanocitele (celulele producătoare [...]
Ieri
07:10
Luna iunie aduce două teatre importante din Republica Moldova în turneu pe scenele europene. Teatrul Național „Mihai Eminescu” și Teatrul Republican „Luceafărul” prezintă spectacole în limba română în mai multe orașe din Italia, Germania, Franța, Belgia, România și Spania. În perioada 4–18 iunie, Teatrul Național „Mihai Eminescu” se află în turneu cu spectacolul „Grădina de [...]
3 iunie 2025
18:00
Frecvența cu care o pisică ar trebui hrănită nu are un răspuns general valabil. Aceasta depinde de mai mulți factori: vârsta pisicii, starea sa de sănătate, stilul de viață al proprietarului, tipul de hrană folosit și chiar numărul de feline din casă. De aceea, înțelegerea nevoilor nutriționale este importantă pentru a-i oferi o alimentație corectă, scrie [...]
16:50
Ce poți face pentru gestionarea astmului: rolul vitaminei D, alimentației și stilului de viață # ZdGust
Astmul este o afecțiune comună, care afectează, la nivel mondial, sute de milioane de oameni. Experții recomandă, potrivit eatingwell.com, menținerea unor niveluri optime de vitamina D pentru a susține sănătatea plămânilor și a reduce episoadele de astm. De asemenea, ei susțin includerea exercițiilor fizice regulate și a unei alimentații sănătoase. Respirația greoaie, tusea și respirația [...]
15:50
Nivelul hemoglobinei, o proteină din globulele roșii care transportă oxigenul în corp și oferă sângelui culoarea roșie, ar trebui să fie între 12,0 și 15,5 grame pe decilitru. Dacă scade sub 12 g/dL, cantitatea de oxigen care poate fi transportată în organism se reduce. Acest lucru poate duce la oboseală, dificultăți de respirație, dureri în [...]
14:40
Limonada, băutura perfectă pentru vară – rece și revigorantă, e exact ce ai nevoie în zilele fierbinți care se apropie. Îți dă energie, te răcorește și te binedispune, la fel ca infuzia rece cu lămâie, ghimbir și mentă. Dacă vrem o băutură perfectă, iată câteva reguli de care trebuie să ținem cont, potrivit ziarului Corriere [...]
13:40
Food & Wine propune o rețetă rafinată, în care leurda este transformată într-un pesto aromat, îmbogățit cu smântână pentru un sos fin și catifelat. Alături de sparanghelul fraged, rumenit pe grătar, și ricotta cremoasă, rezultă un preparat savuros, ideal pentru pentru prânz sau cină. Ingrediente Pentru pesto: 85 g de leurdă proaspătă (aproximativ 16 frunze) [...]
12:40
Contrar a ceea ce ai putea crede, alimentele conservate pot face parte din alimentația ta chiar dacă ai hipertensiune arterială. Sodiul este un mineral esențial pentru multe procese din organism. Totuși, un aport prea mare de sodiu crește riscul de boli de inimă și hipertensiune arterială. Multe alimente conservate, cum ar fi fasolea și sfecla, pot [...]
11:30
Fenomenul prin care unele fructe continuă să se coacă după ce sunt culese se numește coacere climacterică. Aceste fructe produc un hormon natural numit etilenă, care accelerează procesul de coacere chiar și după recoltare, transmite G4Food. Ce înseamnă coacere climacterică? Fructele climacterice trec printr-o fază intensă de respirație celulară după ce sunt culese. În această [...]
10:30
Se prepară simplu din dovlecei rași și sunt o variantă mai elaborată a dovleceilor pané pentru că permit mai multe adaosuri nutritive sau aromatice în compoziție. Cu greu am putea adăuga brânzeturi în compoziție atunci când preparăm dovleceii pané, dar dacă îi radem, compoziția devine mult mai versatilă, pe lângă obișnuitele făină, ouă și lapte [...]
Mai mult de 2 zile în urmă
17:50
Un nou studiu a descoperit că utilizarea margarinei ar putea crește riscul de diabet de tip 2 cu 41%. De asemenea, consumul de margarină ar putea crește riscul de boli de inimă cu 29%. Utilizarea produselor nehidrogenate, fără grăsimi trans, ar putea ajuta, potrivit eatingwell.com, la evitarea acestor riscuri pentru sănătate. Dezbaterea de lungă durată privind [...]
16:50
Desertul perfect pentru vară: tiramisu cu căpșuni și mentă, o rețetă fresh și ușor de preparat # ZdGust
Tiramisu cu căpșuni este desertul ideal pentru picnicuri, mese în familie sau petreceri în grădină. Gustul său proaspăt și textura ușoară îl transformă într-o alternativă perfectă la prăjiturile grele de vară. În plus, poate fi adaptat cu zmeură, afine sau alte fructe de sezon, transmite G4Food. Cum se prepară tiramisu cu căpșuni Ingrediente (pentru 6 porții): 500 g de [...]
15:40
Este sucul de țelină o alegere sănătoasă zilnic? Beneficiile și riscurile pe care trebuie să le cunoști # ZdGust
Consumul de suc de țelină este una dintre cele mai bune metode de a te menține hidratat. Totuși, potrivit healthshots.com, este important să cunoști efectele secundare negative ale sucului de țelină înainte de a-l consuma zilnic. Beneficiile sucului de țelină Iată câteva beneficii ale sucului de țelină, o băutură obținută prin stoarcerea tulpinilor de țelină: Bogat [...]
14:30
Majoritatea dintre noi știm cât de important este să spălăm fructele și legumele înainte de a le consuma. Deși apa curentă și substanțe precum bicarbonatul de sodiu pot fi ideale, potrivit indiatimes.com, pentru a elimina toxinele și pesticidele de pe majoritatea alimentelor, nu toate se spală în același mod – mai ales dacă vrei să elimini [...]
13:40
FLYONE operează peste jumătate din noile destinații anunțate de Autoritatea Aeronautică Civilă – lider incontestabil al pieței aviatice # ZdGust
Conform datelor publicate de Autoritatea Aeronautică Civilă (AAC), din cele 27 de destinații noi identificate pentru anul curent, FLYONE operează zboruri directe către 14 dintre ele, consolidându-și poziția de lider absolut pe piața aviatică din Republica Moldova. Destinațiile deservite de FLYONE sunt: Alicante, Bremen, Copenhaga, Larnaca, Lyon, Nisa, Palma de Mallorca, Parma, Praga, Stuttgart, Torino, [...]
13:00
Cum ți-ai putea face viața mai ușoară ca să nu stai în fiecare zi în bucătărie? Soluția este să-ți pregătești mâncarea pe câteva zile sau o săptămână. Dar pe lângă acest tip de organizare ai nevoie și de o planificare a meniului săptămânal. Te va ajuta și la întocmirea listei de cumpărături și la buna [...]
12:20
Vara începe cu o mega-petrecere în aer liber la Castel Mimi, pe 7 iunie. Rosé Day, ediţia VI-a, este inspirată din cinematografie şi atmosfera de la Hollywood, purtând denumirea de „Cinema Star”. Familiile și prietenii sunt așteptați să petreacă frumos timpul împreună la un picnic pe iarbă verde, cu jocuri sportive, ademeniți de aroma bucatelor pregătite la [...]
11:20
În căutarea unei metode eficiente de a accelera metabolismul și de a sprijini pierderea în greutate, introducerea unor băuturi specifice în rutina de dimineață poate fi benefică, arată Eat this!, transmite G4Food. Iată cinci băuturi recomandate de nutriționiști și experți în fitness, care pot fi consumate pe stomacul gol pentru a stimula arderea grăsimilor: 1. Apă cu [...]
10:20
Un preparat ideal pentru micul dejun sau brunch în familie, această rețetă sățioasă, combină bacon crocant, cartofi răzuiți și ardei verde într-un amestec ușor de pregătit. Este genul de rețetă care devine tradiție — perfectă pentru mesele festive sau pentru un mic dejun în familie, promite All recipes. Ingrediente Pentru 6–8 porții: spray de gătit [...]
1 iunie 2025
16:50
Rețeta de paste primavera înseamnă culori și arome din legumele pe care anotimpul cald începe să ni le pună la dispoziție și reprezintă și o invitație la a experimenta combinații de legume dar și combinații de tehnici de gătire a lor. Ingrediente pentru 4 porții de paste primavera 400 g paste penne sau alte paste [...]
15:10
De ce să incluzi frunzele de viță de vie în alimentație: valoare nutrițională și rețete delicioase # ZdGust
Frunzele de viță de vie oferă numeroase beneficii, așa că ar trebui, potrivit healthshots.com, să le incluzi în alimentație. Valoarea nutrițională a frunzelor de viță de vie „Aceste frunze sunt foarte sărace în calorii și bogate în nutrienți,” spune nutriționista Avni Kaul. Iată valorile nutriționale aproximative pentru 5 frunze de viță (circa 14 grame): Calorii: 14 [...]
13:40
Tigăile antiaderente sunt foarte utile, deoarece, datorită acoperirii lor speciale, permit gătitul fără ca alimentele să se lipească de fund. Însă, tocmai această caracteristică poate deveni și un punct slab, scrie publicația italiană cookist.it. De fapt, tigăile antiaderente sunt mai delicate decât tigăile convenționale, iar dacă le manevrați în mod greșit, riscul de a zgâria [...]
11:50
O plimbare simplă se poate transforma într-un risc real, dacă nu suntem atenți la pericolul serios, reprezentat de căpușe. Căpușele sunt paraziți externi care se hrănesc cu sângele animalelor și al oamenilor. Preferă zonele umede și cu vegetație deasă: pajiști, parcuri, grădini, păduri sau chiar curți cu iarbă înaltă. Cel mai important e că aceste [...]
10:20
Fructele pot fi o sursă surprinzătoare de calciu – un mineral asociat de obicei cu laptele și alte produse lactate, scrie G4Food. Calciul este cunoscut pentru rolul său în menținerea sănătății oaselor și a dinților, dar are multe alte funcții în organism. El mai ajută, potrivit today.com, la eliberarea hormonilor, mișcarea mușchilor, transmiterea mesajelor prin nervi și [...]
31 mai 2025
16:40
Atunci când ne dorim să slăbim, tindem să eliminăm cerealele din alimentație, ne construim planuri stricte și încercăm să controlăm fiecare poftă. În fața poftelor alimentare, chiar și cele mai ferme intenții de a slăbi pot fi puse la încercare. Atunci când apar preparate tentante, precum orezul cu lapte sau un pilaf cremos, mintea caută [...]
14:40
STUDIU: Tehnica japoneză de mers pe intervale este mai eficientă decât 10.000 de pași pe zi în prevenirea bolilor de inimă și menținerea în formă # ZdGust
Cercetătorii japonezi demontează mitul celor 10.000 de pași pe zi și susțin că stilul de mers este mai important decât distanța parcursă. În urma mai multor studii, au dezvoltat o metodă numită Interval Walking Training, care se bazează pe alternarea ritmului: trei minute de mers lent urmate de trei minute de mers alert, timp de [...]
13:10
Înghețată rapidă de fructe cu iaurt – un desert sănătos, răcoritor și ușor de preparat, perfect pentru zilele calde. Se face în câteva minute, din fructe congelate (mango sau alte fructe de sezon), iaurt grecesc sau vegetal, puțină miere și suc de lămâie pentru echilibru, scrie G4Food. Ingrediente pentru înghețată 300 de g de mango congelat [...]
11:50
Profesia de psiholog, reglementată prin lege: „Acum foarte mulți se dau psihologi, fără studii în domeniu, fără anumite calificări” # ZdGust
În R. Moldova a fost adoptat un nou proiect de lege ce reglementează oficial statutul și exercitarea profesiei de psiholog. Inițiativa legislativă are scopul de a stabili norme clare privind activitatea psihologilor, indiferent dacă aceștia activează la stat sau în sectorul privat. Carolina Perjan, doctoră în psihologie, psihologă și psihoterapeută, consideră că proiectul de lege [...]
09:50
Pentru cei care își doresc un desert rapid, gustos și compatibil cu un stil de viață activ, gogoșile proteice cu cacao sunt alegerea perfectă. Fără zahăr rafinat și bogate în proteine, aceste gogoși se prepară la cuptor și pot fi o gustare excelentă după sală sau un mic dejun energizant, notează G4Food. Cu aproximativ 10-12 [...]
30 mai 2025
18:00
Comisia Medicamentului din cadrul Agenției Medicamentului și Dispozitivelor Medicale (AMDM) a autorizat 32 de produse medicamentoase, dintre care 24 sunt autorizări primare (medicamente noi), iar opt — autorizări repetate. Potrivit AMDM, printre medicamentele autorizate pentru prima dată se numără: Pomalidomide — utilizat pentru tratamentul pacienților adulți cu un tip de cancer numit „mielom multiplu”, și Mycophenolate — [...]
16:40
Chișinău, 30 mai 2025 – Vara aceasta începe cu vești excelente pentru toți iubitorii de soare, mare și peisaje spectaculoase! Compania aeriană FLYONE anunță cu entuziasm lansarea noii rute directe Chișinău – Palma de Mallorca, începând de vineri, 30 mai. Zborurile vor fi operate o dată pe săptămână, în fiecare zi de vineri, oferind călătorilor [...]
15:10
Fructele sunt pline de vitamine, fibre și antioxidanți. Dar, când vine vorba de cină, consumul unei cantități mari de fructe nu este întotdeauna o alegere potrivită, mai ales dacă îți dorești echilibru hormonal, un somn bun sau pierderea în greutate, notează G4Food. Fructele sunt alimente foarte sănătoase, dar este bine să le mâncăm atunci când [...]
13:50
Activitatea transportului auto și feroviar este în scădere, iar cea a transportului avia – în creștere # ZdGust
În primul trimestru din 2025, în valoarea anuală, activitatea ramurii de transport a înregistrat o ușoară scădere, în special transportul de mărfuri. Activitatea transportului auto a scăzut cu 1,4%, iar a transportului feroviar – cu 2,8%. Pe de altă parte, activitatea transportului avia a avut o creștere de 5,7%. Datele au fost prezentate vineri, 30 [...]
12:40
A fost majorat bugetul pentru proiectele culturale: ce organizații primesc finanțare de la stat # ZdGust
Ministerul Culturii a anunțat rezultatele concursului național de finanțare a proiectelor culturale pentru anul 2025, destinat organizațiilor necomerciale. În urma procesului de evaluare, 77 de proiecte culturale au fost selectate pentru finanțare dintr-un total de 196 de aplicații depuse de 162 de organizații din toată țara. Bugetul total alocat pentru anul 2025 a fost majorat, [...]
11:20
Păstrarea corectă a alimentelor este un aspect esențial atât în ce privește siguranța alimentară, cât și în ce privește combaterea risipei alimentare. Două dintre cele mai utilizate tehnici în industria alimentară și în sectorul HoReCa sunt ambalarea în vid și ambalarea în atmosferă modificată. Deși pot părea similare, aceste două metode au caracteristici și aplicații [...]
10:10
Clătite din făină de hrișcă, galette bretonne preparate din blé noir sau galette sarrasin, sunt un preparat extrem de întâlnit în Franța, pe coasta din Bretagne. Se servesc în orice moment al zilei și peste clătită se adaugă în mod tradițional o felie de jambon, una de brânză care se topește de tip Gruyères, similar cașcavalului, și un ou. Se pliază [...]
29 mai 2025
17:30
Cum Spania a primit un număr record de vizitatori internaționali în ultimii doi ani, până la 94 de milioane anul trecut, merită să cauți colțurile sale liniștite. Există o mulțime de zone în care turiștii încă nu și-au făcut simțită prezența, arată National Geographic, transmite G4Media. Deși marile orașe spaniole precum Barcelona, Madrid și Sevilla atrag, pe [...]
16:30
O echipă de cercetători americani aflată în căutarea misterioasei „a noua planetă” crede că a descoperit o nouă planetă pitică la marginea sistemului solar, transmite agenția AFP, citată de boursorama.com, transmite G4Media. Rocile înghețate situate în centura Kuiper, dincolo de Neptun, tind să urmeze o orbită grupată într-o anumită direcție. În urmă cu 20 de ani, astronomii [...]
15:30
Te îngrijorează că organismul tău nu primește suficiente proteine? Mai mult, unii chiar le evită conștient, considerând că dacă mai fac și sport vor ajunge “masivi”. Potrivit vogue.com, lipsa de proteine din alimentație poate fi cauza poftelor, oboselii și chiar a perioadelor de goluri mintale. Multe persoane se tem să includă proteine chiar și în prima masă a [...]
14:30
Te trezești gândindu-te la mâncărurile tale preferate în timpul postului intermitent, iar acest lucru îți declanșează poftele? Dacă da, aceste 5 sfaturi te-ar putea ajuta, potrivit healthshots.com. Pe măsură ce a crescut popularitatea dietelor, mulți oameni aleg să urmeze postul intermitent pentru a slăbi. Deși pentru unii funcționează bine, există și persoane care se simt blocate de [...]
13:30
„Cancerul este vindecat, economia crește cu 10% pe an, bugetul este echilibrat și 20% din oameni nu au locuri de muncă” – important specialist din Silicon Valley despre cum crede că va arăta lumea # ZdGust
Dario Amodei, CEO-ul Anthropic, una dintre cele mai puternice companii din lume care lucrează la Inteligența Artificială, are un avertisment direct și înfricoșător pentru guvernul SUA și pentru noi toți: A.I. ar putea elimina jumătate din toate locurile de muncă de nivel entry-level din birouri și ar putea crește șomajul la 10-20% în următorii 1-5 [...]
11:40
Șapte tipuri de carbohidrați pe care ar trebui să îi consumi pentru a avea o tensiune arterială mai bună # ZdGust
Includerea anumitor carbohidrați poate ajuta la creșterea aportului de nutrienți și la menținerea unei tensiuni arteriale sănătoase, spun specialișttii, potrivit eatingwell.com. Există mai mulți factori care influențează tensiunea arterială, nu doar aportul de sodiu. Carbohidrații sănătoși pot oferi nutrienți esențiali, precum potasiu, fibre, vitamine și minerale care susțin o tensiune arterială normală și sănătatea inimii în general, spune nutriționista [...]
10:10
Transformă latte-ul cu matcha într-un bol de smoothie hrănitor. Acesta perfect pentru un început de zi plin de energie promite Healthline. Rețeta este bogată în fibre, are puține calorii și conține o combinație de ingrediente verzi, pline de beneficii pentru sănătate: avocado, spanac, banane, lime și pudră de matcha. Matcha este o formă concentrată de ceai [...]
©2004—2025 News.yam.md.
Toate titlurile si continutul stirilor apartin surselor respective.
Republicarea materialelor este posibila doar cu acordul sursei.Condiţii de utilizare.
Republicarea materialelor este posibila doar cu acordul sursei.Condiţii de utilizare.