La ce sunt bune frunzele de nuc: utilizări pe care nu le știai
ZdGust,
10 mai 2025 17:40
Atât nucul negru (american), cât și cel englezesc (european) provoacă adesea îngrijorări printre grădinari. Frunzele lor sunt văzute cu suspiciune și miturile persistă: ba că sub nuci nu crește nimic, ba că distrug plantele sau că sunt toxice. Deși unele temeri se bazează pe fapte reale, realitatea este mai nuanțată, scrie G4Food. Nucile sunt delicioase și [...]
• • •
Alte ştiri de ZdGust
Acum 4 ore
21:20
Festivalul Toba Fest, organizat la Văleni cu participarea oficialilor europeni și a antreprenorilor din România # ZdGust
Pe 9 mai, în satul Văleni din raionul Cahul, s-a desfășurat ediția a II-a a festivalului Toba Fest, eveniment dedicat Zilei Europei, marcării a 20 de ani de la prima participare a R. Moldova la concursul Eurovision și omagierii tradiției dinastiilor de toboșari din localitate, potrivit organizatorilor. Toba Fest este un festival organizat în contextul [...]
Acum 8 ore
17:10
Cu certitudine, unele iaurturi sunt mult mai sănătoase decât altele. O cutie de iaurt grecesc simplu, de exemplu, este departe de unul care conține biscuiți sau are un gust suspect de înghețată. Alegerea unui iaurt sănătos este mai complicată decât v-ați putea aștepta – iar un marketing ingenios poate contribui la și mai multă incertitudinem, [...]
16:40
Măslinele negre – aliment cu potențial terapeutic. Câte trebuie să consumi pe zi, mai ales dacă ești femeie # ZdGust
În căutarea continuă de opțiuni sănătoase pe plan alimentar, măslinele negre sunt adesea trecute cu vederea, cu toate că acest produs este surprinzător de bogat din punct de vedere nutrițional. „Măslinele au proprietăți antioxidante, antiinflamatorii și cardioprotectoare”, explică Yaraseth del Castillo Ortega, nutriționistă la Institutul Medical Antiaging din Madrid. Acestea furnizează grăsimi mononesaturate sănătoase – [...]
16:00
Măslinele negre – un aliment cu potențial terapeutic. Câte trebuie să consumi pe zi, mai ales dacă ești femeie # ZdGust
În căutarea continuă de opțiuni sănătoase pe plan alimentar, măslinele negre sunt adesea trecute cu vederea, cu toate că acest produs este surprinzător de bogat din punct de vedere nutrițional. „Măslinele au proprietăți antioxidante, antiinflamatorii și cardioprotectoare”, explică Yaraseth del Castillo Ortega, nutriționistă la Institutul Medical Antiaging din Madrid. Acestea furnizează grăsimi mononesaturate sănătoase – [...]
Acum 12 ore
15:10
Festivalul Toba Fest, organizat la Văleni cu participarea oficialilor europeni și a antreprenorilor din România și R. Moldova # ZdGust
Pe 9 mai, în satul Văleni din raionul Cahul, s-a desfășurat ediția a II-a a festivalului Toba Fest, eveniment dedicat Zilei Europei, marcării a 20 de ani de la prima participare a R. Moldova la concursul Eurovision și omagierii tradiției dinastiilor de toboșari din localitate, potrivit organizatorilor. Toba Fest este un festival organizat în contextul [...]
14:10
Zațul de cafea, fertilizantul natural din bucătărie. Cum îl poți folosi ca îngrăsământ pentru plante # ZdGust
Puțini știu că zațul de cafea, de obicei aruncat la gunoi după prepararea băuturii preferate, poate deveni un aliat de încredere la grădinărit. Folosit ca fertilizant natural, acest reziduu, bogat în nutrienți, va contribui ca plantele din casa ta sau legumele din grădină să crească sănătoase, arată G4Food. Zatul conține azot, un element esențial pentru [...]
13:00
Rețeta presupune un amestec de brânzeturi, ceapă caramelizată și verdețuri, coapte într-un aluat fraged. Preparatul poate fi consumat ca fel principal și este recomandat alături de o salată cu frunze verzi. Ingrediente: 320 g aluat gata preparat ulei de măsline extravirgin 400 g ceapă (șalote), curățată, tăiată în jumătate și feliată subțire 6 căței de [...]
12:30
Fulgii de ovăz sunt o alegere frecventă pentru micul dejun datorită conținutului lor nutritiv, însă nu toată lumea îi tolerează sau îi preferă pe termen lung, iar în acest caz îi puteți înlocui alte cereale, care oferă o cantitate la fel de generoasă de fibre, proteine și energie, fără a compromite echilibrul alimentar, arată G4Food. [...]
12:20
Bărbații poluează mai mult decât femeile din cauza transportului și consumului de carne, arată un studiu din Franța # ZdGust
Un studiu recent realizat în Franța arată că obiceiurile legate de transport și alimentație contribuie semnificativ la diferențele de emisii de gaze cu efect de seră între femei și bărbați. Potrivit cercetării, bărbații emit cu 26% mai mult dioxid de carbon decât femeile, în principal din cauza consumului de carne roșie și a utilizării mai [...]
11:20
Fulgii de ovăz sunt o alegere frecventă pentru micul dejun datorită conținutului lor nutritiv, însă nu toată lumea îi tolerează sau îi preferă pe termen lung, iar în acest caz, aceștia pot fi înlocuiți cu alte cereale care pot oferi fibre, proteine și energie, fără a compromite echilibrul alimentar, arată G4Food. Fulgi de quinoa Sunt [...]
Acum 24 ore
10:00
R. Moldova va deveni capitala mondială a vinului. Țara noastră va găzdui, în premieră, Congresul Mondial al Viei și Vinului # ZdGust
Congresul Mondial al Viei și Vinului, cel mai important eveniment internațional dedicat sectorului vitivinicol, va fi organizat pentru prima dată în R. Moldova. Evenimentul, desfășurat anual de Organizația Internațională a Viei și Vinului (OIV), va avea loc în perioada 16-20 iunie, la Palatul Republicii, potrivit anunțului făcut de organizatori. Congresul este la cea de-a 46-a [...]
Ieri
17:30
Cum sună cea mai controversată piesă de la Eurovision 2025 „Espresso Macchiato” a estonianului Tommy Cash, care a trezit indignare printre italieni # ZdGust
Piesa „Espresso Macchiato” a rapperului și cântărețului estonian Tommy Cash, selecția Estoniei pentru concursul Eurovision din 2025, a stârnit reacții puternice din cauza modului în care parodiază stereotipurile italienești, unii cerând chiar excluderea piesei din concurs. Odată cu anunțul participării piesei în competiție, reacțiile au variat de la confuzie până la revoltă, mai ales în [...]
16:20
Cum sunt ajutate persoanele cu demență să-și mențină funcțiile cognitive prin activități fizice, precum grădinăritul # ZdGust
Grădinăritul nu este doar o activitate revigorantă de moment, ci și una benefică pentru sănătate pe termen lung. Mai multe studii au arătat că persoanele care se ocupă de grădinărit își mențin mai bine funcțiile cognitive și se pot bucura de o viață mai lungă și mai echilibrată. Aceste activități au început să le fie [...]
15:40
Ozempic este un tratament medicamentos folosit pentru tratamentul persoanelor cu diabet de tip 2. Această boală cronică afectează aproximativ 90% dintre persoanele care au deja diabet, conform Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), devenind un motiv de îngrijorare la nivel mondial. Semaglutida, un medicament vândut sub diferite denumiri comerciale, inclusiv Ozempic, a apărut ca o modalitate [...]
15:00
Persoanelor care au dificultăți în a slăbi sau cele care adaugă kilograme în plus, mai rapid decât în mod normal, probabil le este cunoscută ideea de „volume eating” – un concept care este promovat în ultimul timp pe rețelele de spcilizare și de anumiți nutriționiști, și care presuoune mâncatul în cantități mai mari, dar cu [...]
14:40
Un clișeu des folosit în filme este greața de dimineață, însoțită de vărsături, pentru a sugera că eroina este însărcinată. Este posibil ca greața și vărsăturile să fie semne timpurii ale sarcinii? Și ce înseamnă, de fapt aceste „semne timpurii”? Cât de devreme pot apărea la femei? De fapt, simptomele sarcinii sunt asemănătoare amprentelor digitale [...]
14:10
Ți-au rămas murături din iarnă și nu mai ai poftă să le mănânci ca atare? În loc să le arunci sau să le lași să prindă miros în frigider, le poți adăuga în alte rețete. Acestea pot fi folosite ca ingrediente în salate, sosuri, tartinabile sau garnituri pentru mâncăruri calde, arată G4Food. 1. Cartofi prăjiți [...]
13:40
Când se încheie anul școlar? Instituțiile de învățământ pot stabili individual data desfășurării festivităților de final de an # ZdGust
Instituțiile de învățământ general vor putea stabili în mod independent data organizării festivității de încheiere a anului școlar 2024–2025, a anunțat marți, 13 mai, Ministerul Educației și Cercetării (MEC), potrivit ZdG. Potrivit comunicatului, MEC a adoptat o decizie care permite desfășurarea evenimentului fie pe 30 mai, fie pe 31 mai 2025. Școlile care vor alege data [...]
13:30
Toast cu ouă poșate toast, avocado și roșii cherry. O combinație între proteine, grăsimi sănătoase și vitamine # ZdGust
Ouăle rămân una dintre cele mai simple, hrănitoare și versatile alegeri pentru micul dejun, iar astăzi vă propunem o rețetă rapidă: ouă poșate pe toast cu avocado și roșii cherry. Este o combinație clasică, care oferă atât proteine, cât și grăsimi sănătoase și vitamine. Ouăle poșate aduc aportul necesar de energie, avocado îi oferă organismului [...]
13:10
Nu mai aștepta să-ți spună alții cum a fost! KALEIDOSCOP 2025 e festivalul la care trebuie să fii TU acolo # ZdGust
Îți sună cunoscut? „Voiam să merg, dar n-am apucat să-mi iau bilet”. De câte ori ai spus asta după ce ai văzut stories de la un festival unde ți-ai fi dorit să fii? Anul acesta, KALEIDOSCOP nu e doar un eveniment pe care-l vezi la alții. E festivalul unde trebuie să fii TU. Între 20 [...]
12:00
Tot mai mulți grădinari și cultivatori amatori aleg în acest an roșiile negre – o varietate de tomate cu aspect exotic, gust intens și conținut ridicat de antioxidanți. Soiurile precum Black Krim, Cherokee Purple, Indigo Rose sau Black Cherry ies în evidență prin nuanțele închise de roșu-vișiniu până la aproape violet, dar și prin textura cărnoasă și aroma dulce-acrișoară, arată [...]
11:20
Ceaiul de păpădie este promovat ca o soluție naturală pentru pierderea în greutate, însă efectele sale nu sunt confirmate de studii clinice pe oameni, avertizează nutriționista Varsha Gorey, citată de publicația Healthshots. Preparat din frunze, rădăcini sau flori de păpădie, ceaiul are proprietăți antioxidante, poate susține digestia și reduce retenția de apă, dar este recomandat [...]
10:10
Toast cu ouă poșate toast, avocado și roșii cherry. Combinația care oferă echilibrul între proteine, grăsimi sănătoase și vitamine # ZdGust
Ouăle rămân una dintre cele mai simple, hrănitoare și versatile alegeri pentru micul dejun, iar astăzi vă propunem o rețetă rapidă: ouă poșate pe toast cu avocado și roșii cherry. Este o combinație clasică, care oferă atât proteine, cât și grăsimi sănătoase și vitamine. Ouăle poșate aduc aportul necesar de energie, avocado îi oferă organismului [...]
Mai mult de 2 zile în urmă
18:40
Joseba Arguiñano a demonstrat într-o emisiune de televiziune cum se prepară o pâine cu „miez foarte pufos”, diferită de orice altă rețetă. Iată rețeta cunoscutului chef, relatată de G4Food. Ingrediente (pentru 2 pâini ) 550 de gr de făină de forță + 40 de gr pentru frământat aluatul 400 de ml de apă călduță 15 [...]
18:10
Sistem nou de salubrizare în comuna Lozova, Strășeni: peste 2000 de containere și o autospecială # ZdGust
Peste 6200 de locuitori ai comunei Lozova, din raionul Strășeni, beneficiază de un nou sistem de salubrizare. Proiectul a fost realizat cu sprijinul Ministerului Mediului și constă în achiziția unei autospeciale, distribuirea a două mii de containere pentru gospodăriile din localitate și încă 40 de containere pentru instituții și agenți economici, anunță, într-un comunicat, Ministerul [...]
17:40
Vânzările produselor asiatice în supermarketurile din Statele Unite ale Americii (SUA) au crescut de patru ori mai rapid decât vânzările generale în 2024, potrivit datelor Circana, iar brandurile alimentare asiatice au devenit un fenomen cultural, susține jurnalista The New York Times, Priya Krishna. Această ascensiune reflectă o schimbare mai profundă: integrarea identității culturale în brandingul [...]
16:40
Asociate de mult timp cu piscine și plaje fără limite, stațiunile all-inclusive rescriu regulile pentru a răspunde așteptărilor în permanentă schimbare ale călătorilor post-pandemici, descrie BBC. Atunci când călătoriile internaționale au fost reluate după ridicarea restricțiilor legate de Covid-19 în 2022, Gregor Nassief, proprietarul Fort Young Hotel and Dive Resort din Dominica, se pregătea pentru [...]
15:40
Ce este îngrășământul de zahăr și cât de eficient este în agricultură? Avantaje și dezavantaje # ZdGust
Tot mai mulți agricultori și cercetători din domeniul agricol vorbesc despre un nou tip de fertilizant: îngrășământul de zahăr. Deși poate părea ciudat la prima vedere, acest tip de îngrășământ câștigă teren în rândul celor interesați de soluții alternative și sustenabile pentru sporirea producției agricole, scrie G4Food.ro. Ce este îngrășământul de zahăr? Îngrășământul de zahăr este un [...]
14:30
Pe un platou de lemn, aranjate cu grijă și decorate cu petale, sunt așezate câteva pătrățele de brownie cu ciocolată, fără gluten și fără lactate, care conțin un ingredient neașteptat. Au fost preparate cu făină obținută din greieri măcinați. Prăjiturile brownie au fost unul dintre produsele prezentate la o conferință despre proteina din insecte crescute [...]
13:30
Busuioc, pătrunjel sau mentă: plante aromatice, ce pot fi crescute pe balconul apartamentului # ZdGust
Plantele aromatice se încadrează bine în spații mici, tocmai de aceea, dacă trăiești la bloc, dar dispui de un balcon, poți, fără mari bătăi de cap, să crești în ghiveci pe balcon tot soiul de ierburi aromatice, pe care le vei folosi, ulterior, în meniul tău zilnic. Acestea sunt sănătoase, conțin vitamine și proprietăți benefice [...]
12:00
Sistem nou de salubrizare în comuna Lozova, Strășeni: peste 2000 de containere și o autospecială nouă # ZdGust
Peste 6200 de locuitori ai comunei Lozova, din raionul Strășeni, beneficiază de un nou sistem de salubrizare. Proiectul a fost realizat cu sprijinul Ministerului Mediului și constă în achiziția unei autospeciale, distribuirea a două mii de containere pentru gospodăriile din localitate și încă 40 de containere pentru instituții și agenți economici, anunță, într-un comunicat, Ministerul [...]
11:10
Când vine vorba de ceaiul de dimineață, fiecare are unul preferat. Ceaiul verde, mușețelul, lămâia sunt câteva dintre alegerile populare. Există o adevărată bijuterie subestimată pe care s-ar putea să o ignori – ceaiul de cuișoare. Cu toate că acest ingredient este cunoscut de mult timp în urmă, unii oamenii din generația actuală abia acum [...]
10:30
În zilele noastre, căpșunile se găsesc pe tot parcursul anului în multe supermarketuri, deși acestea se coc în mod natural doar primăvara, asemeni celor mai suculente roșii și a pepenilor dulci. Este recomandat să consumăm alimente de sezon pentru un aport maxim de nutrienți, vitamine, minerale și antioxidanți. Produsele de sezon se coc în mod [...]
11 mai 2025
18:00
Clătitele din cartof dulce există și în bucătăriile multor țări europene, dar pancakes sunt de origine americană. Și dacă le facem din cartof dulce vor fi pufoase, gustoase, dulci și mai ales, în stilul din Louisiana. Sunt un mic dejun minunat pentru o zi specială, în care vrem să ne răsfățăm încă de dimineață cu [...]
16:50
Mulți dintre noi păstrează anumite alimente în cămară sau pe blat, din obișnuință sau din lipsă de informații. Totuși, experții în siguranță alimentară avertizează că unele produse care par stabile la temperatura camerei pot dezvolta bacterii periculoase sau își pot pierde rapid calitățile nutriționale și gustative dacă nu sunt refrigerate, arată G4Food. Specialiștii atrag atenția [...]
16:00
Un tort Red Velvet nu trebuie să fie complicat sau rezervat doar cofetăriilor. Cu această rețetă simplificată, oricine poate pregăti acasă un desert spectaculos, în doar câțiva pași. Gustul delicat de cacao, crema catifelată și culoarea intensă fac din Red Velvet un tort irezistibil – perfect pentru aniversări, sărbători sau pur și simplu pentru o zi în [...]
14:50
Orezul este un aliment de bază în multe bucătării și culturi datorită faptului că este sățios, accesibil și ușor de pregătit. Poate fi servit simplu, ca garnitură sau transformat în vedeta mesei, într-o varietate de preparate. De aceea este tentant să gătim cantități mai mari pentru a-l păstra în frigider. Însă aici apare o problemă importantă: [...]
13:40
Limba engleză este prezentată adesea ca un „must” al comunicării moderne, dar puțini recunosc cât de greu poate fi de stăpânit uneori. Cu reguli ciudate, excepții peste excepții și o pronunție adesea imprevizibilă, engleza reușește să îi încurce chiar și pe cei care o vorbesc din copilărie. Pentru cei care au învățat-o ca a doua [...]
12:00
Atunci când urmăm o dietă și vrem să reducem numărul de calorii, alegerea între lipie și pâine devine importantă. Potrivit nutriționistei G4Food, Tania Fântână, diferențele dintre cele două produse țin de compoziția nutrițională, procesul de preparare și aportul caloric. Care dintre cele două este mai bună? După cum știți și am subliniat mereu, modul sănătos [...]
10:50
Vara vine curând, iar căldura va fi tot mai greu de suportat. Poți ajunge să te simți epuizat și dehidratat. Fie că mergem la birou, la școală, la facultate sau pur și simplu ieșim în oraș, căldura poate fi obositoare. Totuși, o băutură simplă, făcută în casă și luată la pachet, poate face o mare [...]
10 mai 2025
17:40
Atât nucul negru (american), cât și cel englezesc (european) provoacă adesea îngrijorări printre grădinari. Frunzele lor sunt văzute cu suspiciune și miturile persistă: ba că sub nuci nu crește nimic, ba că distrug plantele sau că sunt toxice. Deși unele temeri se bazează pe fapte reale, realitatea este mai nuanțată, scrie G4Food. Nucile sunt delicioase și [...]
16:30
Ne ajută sau ne face rău aspartamul? Dulcele adevăr despre cel mai controversat îndulcitor fără calorii # ZdGust
De la cafeaua de dimineață până la băutura „zero zahăr” de la prânz, aspartamul e peste tot, scrie HotNews. De 200 de ori mai dulce decât zahărul, fără calorii, acest îndulcitor ridică o întrebare simplă, dar vitală: ne ajută sau ne face rău? Aspartamul este un îndulcitor artificial descoperit în anul 1965, reglementat de Administrația [...]
15:10
Institutul American pentru Cercetarea Cancerului (AICR) recomandă limitarea băuturilor îndulcite, deoarece un consum excesiv de zahăr este asociat cu probleme de sănătate. Potrivit aicr.org, băuturile îndulcite ce trebuie limitate sunt: sucurile carbogazoase, limonada, ceaiul cu gheață, băuturile energizante și cele pentru sportivi. Nutriționiștii ne sfătuiesc să alegem băuturi calde și reci neîndulcite, care sunt delicioase și răcoritoare. [...]
13:50
Alături de vitamina C, zincul este un nutrient care menține sistemul imunitar activ și corpul sănătos. Și obținerea unui nivel suficient de zinc este, potrivit today.com, la fel de ușoară ca mâncarea alimentelor delicioase și hrănitoare. Zincul este un mineral esențial, spune nutriționista Grace Derocha. „Însă, organismul nostru nu îl produce singur, așa că trebuie să-l obținem din [...]
12:40
Căutările pentru rochii de mireasă în stilul anilor ’90 au crescut cu 138%: Ce spun datele Pinterest # ZdGust
Raportul anual al platformei de social media Pinterest privind tendințele în materie de nunți a dezvăluit că viitoarele mirese integrează culori bogate, detalii personale unice și o eleganță atemporală în ziua cea mare, în timp ce generația Z continuă să transforme radical peisajul nunților, relatează Fashion United, transmite G4Media. Potrivit Pinterest, miresele îmbrățișează revenirea siluetelor de rochii [...]
11:20
Între negare și acceptare: reacțiile părinților care află că propriul lor copil are o dizabilitate # ZdGust
Când un părinte află că propriul lui copil are o dizabilitate, întreaga sa viață se schimbă. Dincolo de termenii medicali și planurile de tratament, începe și o luptă cu propriile trăiri, cu frica, vinovăția, incertitudinea și durerea. „Cele mai comune reacții includ frica intensă, vinovăția, furia și o durere profundă” Aflarea unui diagnostic pentru copil [...]
9 mai 2025
17:00
Cum să mănânci sănătos când ești mereu pe fugă: ghid pentru călătorii, mese în oraș și alte evenimente sociale # ZdGust
Alimentația sănătoasă atunci când ești departe de casă poate deveni o provocare. Ghidul Healthline oferă informații despre cum poate fi menținută o dietă echilibrată în deplasare, la restaurant, în timpul călătoriilor sau la evenimente sociale. Elementele de bază ale alimentației sănătoase O dietă echilibrată include nutrienți din cinci grupe alimentare principale: lactate alimente bogate în [...]
15:50
Mersul la cumpărături fără un plan este ca un drum lung fără hartă: ghid complet pentru cumpărături alimentare sănătoase # ZdGust
Cumpărăturile alimentare pot deveni dificile atunci când se dorește combinarea alimentației sănătoase, a economiei și a reducerii risipei alimentare. Potrivit dieteticienilor, o planificare corectă poate ajuta la evitarea deciziilor impulsive și la alegerea unor produse potrivite pentru necesitățile nutriționale, scrie Healthline. Înainte de a merge la cumpărături, este recomandat să fie stabilite câteva mese și [...]
14:10
În R. Moldova, peste 80% din produsele alimentare din magazine sunt ultraprocesate. Riscurile pentru sănătate și cum trebuie să alegem produsele în magazine # ZdGust
În R. Moldova, circa 80% dintre produsele alimentare aflate pe rafturile magazinelor sunt ultraprocesate, din cauza interesului economic al industriei alimentare, afirmă medicul nutriționist Sergiu Munteanu. Potrivit specialistului, aceste produse conțin liste mari de ingrediente artificiale – conservanți, potențatori de gust, stabilizatori – și își pierd, în urma procesării, valoarea nutritivă, păstrând doar conținutul caloric. [...]
13:00
Comisia Europeană a publicat marți, 6 mai, un regulament de punere în aplicare prin care reduce cota Finlandei de pescuit accidental de somon în anumite zone din Marea Baltică, ca penalizare pentru capturile excesive realizate în 2024. Potrivit Comisiei, vasele participante la expediția desfășurată vara trecută au pescuit somon sub pretextul cercetării, însă misiunea nu [...]
©2004—2025 News.yam.md.
Toate titlurile si continutul stirilor apartin surselor respective.
Republicarea materialelor este posibila doar cu acordul sursei.Condiţii de utilizare.
Republicarea materialelor este posibila doar cu acordul sursei.Condiţii de utilizare.