Toast cu avocado, salsa și ou: un mic dejun rapid și hrănitor
ZdGust,
9 aprilie 2025 10:00
O gustare rapidă și delicioasă, dar e și un mic dejun ideal, la prepararea căruia poți folosi ingrediente rămase de la o cină mexicană. Rețeta de toast cu avocado este recomandată de eatingwell.com și poate fi preparată din ingrediente proaspete. Ingrediente ½ avocado mediu, pasat (sau un pachet mic de guacamole) 1 felie de pâine integrală rustică, prăjită [...]
• • •
Alte ştiri de ZdGust
Acum 6 ore
18:20
Dependența de mâncare: este aceasta reală? Ce spun experții în legătură cu simptomele de „sevraj” față de anumite alimente # ZdGust
Mulți oameni au simțit, la un moment dat, o poftă intensă pentru anumite alimente. Însă unde tragem linia dintre o simplă poftă și un comportament care seamănă cu o dependență? Alimentele ultra-procesate și fast-food-urile conțin adesea ingrediente care pot stimula dorința de a le consuma repetat. Dar este justificat să le numim „adictive”? Subiectul rămâne [...]
Acum 8 ore
17:20
Ceapa ucraineană se impune tot mai mult pe piețele externe. În 2021, acest produs exportat din Ucraina reprezenta doar 2% din piața europeană, dar, în 2022-2023, ponderea acesteia a crescut la 13%, scrie Agro Portal, potrivit G4Food. Volodimir Voievodin, manager al companiei BASF, a explicat că principalele piețe pentru ceapa ucraineană rămân România, Bulgaria, Austria [...]
16:40
Ceaiul verde este una dintre cele mai vechi și mai consumate băuturi din lume, arată eatingwell.com. Dar ce efecte are asupra organismului atunci când este consumat zilnic și cât înseamnă, de fapt, „prea mult”? Ce beneficii are ceaiul verde pentru sănătate Inflamația este un răspuns natural al corpului, dar când devine cronică poate duce la boli [...]
Acum 12 ore
15:50
Plantele din orașe absorb metale grele și afectează populațiile de albine, potrivit unui studiu # ZdGust
Un studiu realizat de cercetători de la Universitatea din Cambridge a constatat că florile sălbatice din mediul urban pot absorbi metale toxice din sol și le pot transmite polenizatorilor prin polen, potrivit The Guardian. Deși studiul a fost realizat în Marea Britanie, fenomenul ar putea avea implicații similare în alte orașe din lume, în funcție [...]
15:00
Oamenii de știință găsesc cele mai puternice dovezi de până acum, în legătură cu existența vieții pe o altă planetă # ZdGust
Oamenii de știință care folosesc telescopul spațial James Webb au obținut ceea ce ei numesc cele mai puternice semne de până acum ale vieții posibile dincolo de sistemul nostru solar, detectând în atmosfera unei planete extraterestre amprentele chimice ale gazelor care pe Pământ sunt produse doar prin procese biologice, transmite Reuters. Cele două gaze – dimetil sulfură [...]
14:20
Stagii plătite în instituții de stat, finanțate de Uniunea Europeană. lansarea celei de-a patra ediții # ZdGust
Cea de-a patra ediție a Programului comun de stagii al Uniunii Europene (UE) și Guvernului R. Moldova a fost lansată joi, 17 aprilie. Programul se adresează studenților, masteranzilor și proaspeților absolvenți, care vor avea , în cadrul Universtității de Stat din Moldova. Programul se adresează studenților, masteranzilor și proaspeților absolvenți, care vor avea posibilitatea să [...]
13:50
În perioada 15 mai – 12 iunie, Caravana UE în Moldova, organizată de Centrul de Informare al Uniunii Europene la Chișinău – Europe Café, va vizita șase raioane ale țării cu evenimentul „Show Nebun”, sub genericul „UE vine la tine în oraș cu un show nebun de informativ!”, potrivit unui comunicat. „Campania își propune să [...]
13:20
Potrivit Nextin Research by MarketPlace, deținătorii de câini din Statele Unite ale Americii (SUA)sunt aproape împărțiți egal între femei și bărbați (50%, respectiv 49%), iar 43% dintre aceștia dețin și pisici. Proprietarii de pisici tind să fie mai degrabă femei, însă diferența nu mai este atât de mare ca în trecut: 54% sunt femei, iar [...]
12:20
Rolul psihologiei în formarea Inteligenței Artificiale și cum poate fi aceasta învățată „să gândească într-un mod uman” # ZdGust
Psihologia a avut un rol esențial în evoluția inteligenței artificiale (IA), oferind perspective fundamentale despre învățare, cogniție și comportament – perspective care au modelat tehnologii-cheie din domeniu. De la primele rețele neuronale bazate pe învățarea hebbiană, până la învățarea profundă (deep learning) și metacogniție, teoriile psihologice continuă să informeze dezvoltarea IA. Descoperiri recente – cum [...]
11:40
Lista de Paște te va ajuta să aduci bucuria reuniunilor în familie și să eviți risipa. Pentru că asociem frecvent sărbătoarea cu abundența, din păcate, o parte din bunătățile pregătite ajung la gunoi. Ceea ce este cu adevărat o pierdere, arată G4Food. Mâncarea nu înseamnă doar ingrediente. Înseamnă timp, atenție în alegerea produselor, pregătirea cu [...]
Acum 24 ore
11:10
Ceapa ucraineană se impune tot mai mult pe piețele externe. În 2021, acest produs exportat din Ucraina reprezenta doar 2% din piața europeană, dar, în 2022-2023, ponderea acesteia a crescut la 13%, scrie Agro Portal, potrivit G4Food. Volodimir Voievodin, manager al companiei BASF, a explicat că principalele piețe pentru ceapa ucraineană rămân România, Bulgaria, Austria [...]
10:30
A venit primăvara, înfloresc florile și copacii, soarele în sfârșit încălzește pământul și, dintr-o dată, nasul se înfundă, apare strănutul, iar în loc de pâraie în pădure, vedem două șuvoaie din nas. Bunicile noastre găsesc imediat un motiv – „ai ieșit afară fără căciulă și cu haina descheiată”. Poate fi, dar nu e sigur. Dacă [...]
09:50
Frigănelele coapte cu scorțișoară, vanilie, sirop de arțar și topping crocant de zahăr cu scorțișoară, sunt un desert pe care fiecare membru al familiei îl va devora instant. În plus, vei folosi cu succes acea pâine uscată și întărită pe care intenționai să o arunci. INGREDIENTE PENTRU FRIGĂNELE 1 pâine, preferabil uscată (cca 450g) 8 [...]
Ieri
18:10
Un nou studiu arată că senzația constantă de picioare reci, mai ales combinată cu senzația de greutate în picioare, poate fi un indiciu timpuriu al venelor varicoase – acele vene umflate și proeminente, vizibile adesea sub piele, scrie Everyday Health. Varicele sunt vene inflamate, umflate și răsucite, apărute de obicei la nivelul picioarelor, atunci când [...]
17:10
Un nou studiu coordonat de Universitatea Texas din Austin, în colaborare cu Mayo Clinic şi Centrul medical Cedars-Sinai, arată că osteocitele – celulele cheie ale osului – suferă modificări structurale şi funcţionale majore odată cu înaintarea în vârstă, modificări care le afectează capacitatea de a menţine rezistenţa osoasă. Aceste schimbări afectează capacitatea acestor celule de [...]
16:00
Saltelele și lenjeria de pat a bebelușilor și copiilor ar putea emite substanțe chimice toxice # ZdGust
Cercetătorii au măsurat substanțele chimice din aerul din dormitoarele a 25 de copii cu vârste cuprinse între 6 luni și 4 ani și au găsit niveluri îngrijorătoare de peste 22 de ftalați, substanțe ignifuge și filtre ultraviolete, scrie CNN, citat de G4Media. Informația a fost dezvăluită de autorul principal al studiului, Miriam Diamond, profesor în cadrul [...]
15:30
Sărbătorile pascale aduc nu doar bucurie și tradiții, ci și mese bogate, încărcate cu preparate specifice: ouă vopsite, drob, friptură de miel, cozonaci și pască. Pentru a ne bucura de gustul lor fără riscuri, este esențial să știm cum să le păstrăm corect și cât timp pot fi consumate în siguranță, scrie G4Food. Ouăle vopsite: cât [...]
14:50
Mușețelul este o plantă cu flori asemănătoare margaretelor, care se usucă și se folosește pentru infuzii. Consumul său datează din Antichitate — Egipt, Grecia și Roma — potrivit Centrului Național pentru Sănătate Complementară și Integrativă (NCCIH) din Statele Unite ale Americii (SUA). Are un gust floral, delicat, cu note ușor dulci, asemănătoare mierii, și multe [...]
14:10
Acest chec este modul perfect (și cel mai delicios) de a recicla legumele rămase nefolosite, pe care altfel le-ai fi aruncat. Dar de un lucru poți fi sigur: toată lumea își va dori o porție. În această rețetă poate fi folosit dovleac, morcov, sfeclă, cartof dulce, dovlecel, chiar și păstârnac. Poți folosi practic orice legumă [...]
13:30
Oamenii de știință informează cu ingrijorare despre o posibilă vară „catastrofală” pentru culturi, pe măsură ce seceta se agravează în Europa. Cel mai recent raport al Observatorului European pentru Secetă conturează un tablou îngrijorător al secetei care afectează sudul, estul și centrul Europei, transmite Euronews. Peninsula Iberică se confruntă cu cele mai critice condiții, înregistrând [...]
12:40
Paștele vine cu mese îmbelșugate, dar și cu tentații în magazine care ne pot da bugetul și echilibrul alimentar peste cap. În goana după preparate tradiționale și produse „de sărbătoare”, cumpărăturile impulsive devin o capcană frecventă. Nutriționista G4Food Tania Fântână atrage atenția asupra celor mai comune greșeli pe care le facem în această perioadă – [...]
12:10
Pe mesele italienilor, de Paște, este nelipsit un desert numit colomba, care imită forma unui porumbel cu aripile deschise. Toată lumea tinde să îl considere un preparat comparabil ca istorie cu celebrul panettone care se prepară de Crăciun, dar în realitate originea sa este de dată mult mai recentă. Pâini mai mari sau mai mici de formă [...]
11:20
Târg de Paști în parcul „Alunelul” din Chișinău. Două zile dedicate produselor locale: pască, cozonac, brânzeturi și mezeluri # ZdGust
În acest weekend, Parcul „Alunelul” găzduiește un târg organizat de „Ia Moldova Acasă”, dedicat pregătirilor pentru masa de Paști. Evenimentul se va desfășura două zile și este deschis pentru toți doritorii. Vizitatorii vor putea cumpăra produse alimentare de la producători locali, Printre produsele disponibile se numără: brânzeturi și mezeluri de casă, miere, dulcețuri și cozonaci, [...]
10:30
Dieta care te ajută să ții sub control refluxul gastric: ce mănânci atunci când vrei să te tratezi de boala de reflux gastroesofagian # ZdGust
BRGE vine de la Boala de Reflux Gastroesofagian. De multe ori, când digestia noastră nu merge bine, când avem simptome care ne afectează calitatea vieții, ne adresăm medicului. După consultație și investigații specifice, captăm și un diagnostic, iar tratamentul care îți este oferit de medic ar trebui să fie urmat în paralel cu o schimbare [...]
Mai mult de 2 zile în urmă
16:30
Soiul de grâu care se poate cultiva și în deșert. Poate crește și la temperaturi de peste 50 de grade Celsius # ZdGust
Un soi de grâu cu un conținut record de proteină – 19,3% – a fost dezvoltat în Emiratul Sharjah, în mijlocul deșertului, folosind tehnologii biotehnologice avansate, fără pesticide, fertilizanți chimici sau modificări genetice. Este vorba despre Sharjah1, un grâu rezistent la salinitate și secetă extremă, considerat de autoritățile din Emiratele Arabe Unite (EAU) drept „cel mai [...]
15:40
Wasabi: nu este doar un ingredient culinar valoros, dar conține și proprietăți benefice pentru sănătate # ZdGust
Wasabi este o plantă perenă care face parte din familia Cruciferae, la fel ca muștarul, varza și racheta. Ea crește în principal în regiunile răcoroase și muntoase ale Japoniei, unde este cultivată pe soluri bogate în apă și, mai ales, în medii specifice care îi pot garanta calitatea. Ceea ce mâncăm în mod obișnuit, este, [...]
14:40
Matcha este o pudră obținută din frunzele plantei Camellia sinensis, un tip de ceai verde. Are origini în dinastia Song din China și ocupă un loc central în cultura tradițională a ceaiului japonez. În prezent, matcha a devenit extrem de populară la nivel global, fiind folosită în smoothie-uri, latte-uri și diverse alimente, băuturi sau suplimente. [...]
13:40
Gumă de mestecat cu proteine antivirale pentru reducerea transmiterii virusurilor pe cale orală # ZdGust
O nouă strategie orală de prevenţie virală: gumă cu efect antiviral împotriva gripei şi herpesului. Guma de mestecat experimentală a redus peste 95% din virusurile gripale şi herpes simplex (HSV) în cavitatea bucală. Într-un studiu publicat în revista Molecular Therapy, cercetători de la facultatea de stomatologie a Universităţii din Pennsylvania (Penn Dental Medicine), împreună cu colaboratori din Finlanda, [...]
12:40
Colagenul și biotina sunt suplimente alimentare, populare în ultima vreme, promovate pentru că ar susține sănătatea părului, a pielii și unghiilor. Colagenul este o proteină care susține structura și rezistența pielii, părului, unghiilor și a altor țesuturi din organism. Biotina (vitamina B7) este un nutrient esențial care ajută corpul să transforme alimentele în energie și [...]
11:40
Sucul (saramura) de la castraveții murați ar putea ajuta la diminuarea crampelor musculare, durerilor de stomac și a mahmurelii. Multe mărci „oferă” 0 calorii per o porție de 240 ml și spun că aceasta conțien și electroliți. Totuși, moarea de castraveți este bogată în sodiu – până la 821 mg per porție – ceea ce [...]
10:40
Peste 9 mii de vouchere pentru electrocasnice, distribuite familiilor din țară. Programul EcoVoucher # ZdGust
Peste 9 mii de vouchere pentru electrocasnice sunt distribuite familiilor din R. Moldova, în cadrul unei noi sesiuni a Programului de Vouchere pentru Electrocasnice (Programul EcoVoucher), care începe la 14 aprilie și se va încheia la 4 mai 2025. Voucherul în valoare de 6 mii de lei acoperă până la 70% din costul unui frigider [...]
09:40
Rețetă de chec proteic, cu zmeură, lămâie și ricotta. Ingrediente: ⅓ cană zahăr 6 linguri unt nesărat, moale 2 linguri coajă rasă de lămâie (aprox. 3 lămâi medii) 2 ouă, la temperatura camerei ¾ cană făină albă ¾ cană făină integrală de grâu 2 lingurițe praf de copt ½ linguriță sare ¾ cană brânză ricotta [...]
14 aprilie 2025
18:50
3 rețete delicioase în care poți integra chiftelele: sos de roșii, wrap sau sos de iaurt cu usturoi # ZdGust
Chiftelele nu trebuie să rămână doar vedetele farfuriilor cu piure sau paste. Acestea pot fi integrate într-o mulțime de rețete rapide și gustoase, perfecte pentru prânz sau cină. Iată patru idei, de la G4Food, prin care poți transforma chiftelele rămase într-un festin creativ. 1. Chiftele în sos de roșii, servite cu piure cremos Un preparat [...]
17:50
Scriitorul peruan Mario Vargas Llosa, laureat al Premiului Nobel pentru Literatură, a murit duminică, la vârsta de 89 de ani, a anunțat familia sa. Un deces care, observă AFP, marchează sfârșitul unei epoci, cea a generației de aur a literaturii latino-americane, transmite Radio Europa Liberă Moldova. „Cu profundă tristețe, anunțăm că tatăl nostru, Mario Vargas [...]
16:50
Rețeta celei mai gustoase supe creme din dovlecei, realizată de Valerie’s Food: Ingrediente: 1 kg dovlecei 1.3 l apă plată 1 cartof mare 2 căței de usturoi Sare și piper 2-3 linguri ulei de măsline Pentru pesmeți: 5-6 felii de pâine 2-3 căței de usturoi 2-3 linguri ulei de măsline 1 lingură parmezan Mod de preparare: Taie capetele dovleceilor, apoi taie-i în semicercuri. Transferă pe o tavă de copt tapetată cu foaie [...]
15:50
Trucuri pe care să le aplici pentru a combate anxietatea legată de mâncare. Sfaturile nutriționistei # ZdGust
Anxietatea alimentară, sau altfel spus, nevoia incontrolabilă de a mânca orice tip de aliment găsim prin frigider sau bucătărie, este o tulburare alimentară care afectează milioane de oameni în întreaga lume și care, pe termen lung, poate provoca probleme grave de sănătate, explică La Vanguardia, citată de G4Food. Această tulburare afectează diferit fiecare persoană, însă un [...]
14:50
Într-o brutărie artizanală din Berkeley, California, croissantele capătă un nou gust – și o nouă poveste. Brian Wood, proprietarul Starter Bakery, experimentează un ingredient revoluționar: un unt sustenabil, creat din carbon, dezvoltat de compania Savor Foods, informează abc7news. Ceea ce pare o banală bucată de unt este, de fapt, un produs complet nou. Untul pe care [...]
13:50
Deși semințele de in sunt sănătoase și oferă multe beneficii, cum ar fi o inimă mai sănătoasă și susținerea pierderii în greutate, este important să fim atenți la modul în care le consumăm. Printre cele mai populare semințe în prezent, semințele de in sunt preferate, potrivit healthshots.com, citat de G4Food, datorită profilului lor nutrițional bogat. Aceste [...]
12:50
Ce este uleiul din turte de măsline și cât de sănătos este comparativ cu uleiul extravirgin # ZdGust
Uleiul din turte de măsline este o variantă mai puțin cunoscută a uleiului de măsline clasic, scrie G4Food, dar tot mai des întâlnită pe rafturile magazinelor datorită prețului mai mic. Însă cât de mare este diferența față de uleiul extravirgin și cât de sănătos este acest produs. Ce este uleiul din turte de măsline? După [...]
11:50
Luptătorul de stil greco-roman Victor Ciobanu a cucerit medalia de bronz la Campionatul European de la Bratislava. Potrivit Comitetului Național Olimpic și Sportiv din R. Moldova, el a obținut două victorii în categoria de greutate 60 kg. Sportivul moldovean a trecut cu succes de bulgarul Nedyalko Petrov și georgianul Amiran Shavadze, dar a fost învins [...]
10:50
Dacă vorbim de Paște sigur vorbim și de dulciuri. Fie că vorbim de cozonaci, checuri sub formă de mielușei sau iepurași, de platouri de prăjituri sau de varietatea de ciocolată cu motiv specific sărbătorii, zahărul este pe lângă carnea de miel vedeta acestei sărbători. În cele ce urmează, nutriționista G4Food, Tania Fântână, explică cât zahăr [...]
09:50
Când nu ai timp și ai mânca ceva gustos și sănătos, această rețetă de clătită din banană, căpșuni și ou poate fi alegerea ideală. Se face în câteva minute, nu necesită făină sau zahăr, și e perfectă atât pentru adulți, cât și pentru copii, scrie G4Food. Ai nevoie de doar 3 ingrediente și o singură [...]
13 aprilie 2025
17:00
Diabetul de tip 2 poate duce la probleme grave de sănătate dacă nu este tratat, însă, potrivit getsurrey.co.uk, o gustare simplă și ieftină s-a dovedit eficientă în echilibrarea nivelului de zahăr din sânge, în doar 90 de minute după consum. Pentru a reduce efectele nocive ale glicemiei ridicate, persoanele cu diabet sunt frecvent încurajate să urmeze [...]
16:00
Ce sunt oxalații din alimentele vegetale și de ce aceștia pot provoca sau amplifica probleme de sănătate # ZdGust
Frunzele verzi și alte alimente vegetale sunt benefice sănătății, dar cu toate acestea există unele categorii care trebuie să limiteze consumul acestora sau chiar să le evite pentru că sunt una dintre principalele surse de oxalați. Deși pentru marea majoritate a oamenilor oxalații sunt inofensivi, pentru cei care au disfuncții intestinale aceștia cresc riscul sau [...]
15:00
Un diagnostic de hipertensiune arterială presupune o atenție mai mare la ceea ce mănânci. Printre primele recomandări: reducerea consumului de sodiu și creșterea aportului de calciu. O modalitate de a face ambele? Să consumi brânză. Deși brânza are uneori o reputație de aliment gras și nu foarte nutritiv, anumite tipuri, consumate cu moderație, pot aduce [...]
14:00
Fără drob din organe de miel pe masa de Paște parcă nici nu simți gustul sărbătorilor. Ar fi ca un Crăciun fără piftie. Cel autentic tradițional este cel din organe de miel, chiar dacă există și varianta de drob de pui și ficat de pui sau cel vegetal. Fără drob din organe de miel pe [...]
13:00
Ora la care mâncăm influenţează sănătatea inimii mai mult decât intervalul orar în care dormim, arată un studiu # ZdGust
O alimentaţie corelată cu ritmul natural al organismului ar putea deveni o soluţie promiţătoare pentru prevenirea afecţiunilor cardiovasculare. Un nou studiu clinic oferă dovezi că nu doar ceea ce mâncăm contează, ci şi când mâncăm. În special pentru cei care lucrează în ture de noapte, menţinerea unui program alimentar limitat la orele zilei ar putea [...]
12:00
Ce pune în coșul de cumpărături un neurolog: 9 alimente ieftine care îți protejează creierul pe termen lung # ZdGust
Alegerile alimentare de zi cu zi pot influența semnificativ sănătatea creierului, spune dr. Aaron Lord, șeful secției de neurologie de la Spitalul NYU Langone din Brooklyn. Medicul a explicat pentru Business Insider, citat de G4Food, care sunt alimentele esențiale pe care le cumpără mereu și cum contribuie acestea la menținerea unei bune funcționări cognitive și la reducerea [...]
10:10
Pentru un început de zi hrănitor și plin de savoare, încearcă această rețetă de lipie umplută cu ou, avocado și legume. Se prepară ușor, nu necesită ingrediente complicate și poate fi adaptată în funcție de gusturile fiecăruia. Ingrediente pentru 2 porții: 2 lipii integrale sau libaneze 2 ouă 1 avocado copt 1 roșie 1/2 castravete câteva frunze [...]
12 aprilie 2025
18:40
Pe lângă sarmale de carne, există și numeroase rețete de sarmale de post. Ingrediente 1 borcan cu frunze de viță de vie 500 de gr de orez cu bob rotund 2 cepe 1 morcov 1 dovlecel Câteva linguri de ulei de măsline extra virgin 300-400 de ml suc de roșii (un borcan) Sare, piper Condimentele care vă plac [...]
©2004—2025 News.yam.md.
Toate titlurile si continutul stirilor apartin surselor respective.
Republicarea materialelor este posibila doar cu acordul sursei.Condiţii de utilizare.
Republicarea materialelor este posibila doar cu acordul sursei.Condiţii de utilizare.